Mi querido Boquete

Uno de los lugares del mundo que más se mantiene fresco en mi memoria se encuentra a sólo siete hermosas horas en carro desde la Ciudad de Panamá, dentro de mi país. Se trata de Boquete, en la Provincia de Chiriquí, uno de los destinos más aclamados y destacados de la República de Panamá y, en lo personal, el más hermoso lugar que uno puede elegir para vivir una vida sana y feliz. En nuestra familia tenemos clara una visita a Boquete al menos una vez al año. Durante estos años hemos encontrado lugares preferidos y hemos hecho muy buenos amigos. Entre ellos puedo mencionar el Hotel Escondido, ubicado en Valle Escondido Golf, Resort & Spa, y a la maravillosa gente que te atiende allí como si fueras de la realeza. Valle Escondido es el sueño hecho realidad de una familia muy unida que hoy día administra sus instalaciones con calidad global, siendo uno de los grandes valores turísticos del país. Para comer, el restaurante THE ROCK. Punto! jajaja. Queda cerca de la zona de Palo Alto y es una experiencia gastronómica obligada del pueblo. Tienen incluso su propia cerveza artesanal y honestamente no concibo un paseo boqueteño sin una visita a este restaurante. Allá también viven mis queridos amigos Nils Isaza y su familia, Alexandra, Travis, Remington, la Sra. Thalía Velásquez, gente a la que tanto aprecio porque siempre me reciben como si fuese su propia familia.